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Quelle climatisation est adaptée à un restaurant ?
Le choix d’une climatisation pour restaurant ne doit rien laisser au hasard. Confort thermique, performance énergétique et hygiène sont essentiels pour les clients comme pour le personnel. Quelle climatisation est adaptée à votre restaurant ? Nous vous accompagnons pour sublimer l’installation de votre commerce.
Quel type de climatisation convient le mieux à un restaurant ?
Un restaurant présente des contraintes spécifiques.
Entre la chaleur des cuisines, la rotation des clients et la recherche d’un confort constant, chaque zone nécessite une solution adaptée.
Le plus souvent, les professionnels optent pour un système de climatisation type split, qui permet d’installer plusieurs unités intérieures reliées à une seule unité extérieure.
Voici les solutions les plus utilisées :
- Climatisation réversible : idéale pour réguler la température toute l’année.
- Climatiseur mural : discret et facile à installer. Parfait pour les petites salles.
- Climatisation cassette : intégrée au plafond, elle diffuse l’air de manière homogène.
- Climatisation gainable : système invisible et silencieux. Intégrées dans les plafonds ou murs.
- Climatiseur plafonnier : souvent utilisé quand l’installation d’un gainable est impossible.
- Climatiseur monobloc : peut convenir pour des espaces techniques ou climatisés.
La climatisation professionnelle permet aussi de répondre à des enjeux d’efficacité énergétique et de consommation énergétique optimisée.
L’installation doit être pensée en fonction du volume des pièces, du nombre de couverts et des sources internes de chaleur.
Le bon type de climatisation pour restaurant dépend de ces paramètres spécifiques.</p
Mais toutes les zones du restaurant n’ont pas les mêmes exigences. La cuisine, en particulier, demande une attention toute particulière.
Voyons maintenant comment adapter la climatisation à cet espace clé.
Comment choisir un système de climatisation pour la cuisine d’un restaurant ?
La cuisine est le cœur thermique du restaurant. Entre les fours, les plaques et les équipements en marche constante, la température peut rapidement devenir difficile à gérer.
Un climatiseur classique ne suffit pas : il faut un appareil dimensionné à la puissance de chauffe et bien résistant à l’humidité.
Pour ces espaces, les systèmes split ou multi split sont recommandés. Ils permettent de séparer le traitement de l’air entre salle et cuisine.
Les unités placées dans la cuisine doivent offrir une haute efficacité énergétique et être conçues pour résister à l’encrassement rapide (graisses, vapeurs).
Un bon système de climatisation garantit aussi une qualité intérieur de l’air irréprochable. Ce point est essentiel pour la santé du personnel et la sécurité alimentaire.
L’installation doit être réalisée dans les règles de l’art, avec des filtres performants et un entretien régulier. Il est essentiel de choisir une climatisation pour un restaurant en tenant compte de ces exigences techniques.
Nous proposons une expertise complète. Nous analysons chaque espace pour recommander la meilleure climatisation pour le restaurant.
Notre équipe évalue les besoins réels, la faisabilité technique et oriente les restaurateurs vers le matériel le plus adapté.
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Comment créer une ambiance mémorable grâce à la climatisation ?
Imaginez : un soir d’été, votre salle pleine, vos clients savourent leur repas dans un confort parfait. La température est idéale, l’air pur, l’ambiance sereine. Grâce à une climatisation bien pensée, vous créez non seulement du confort, mais aussi des souvenirs chaleureux et inoubliables.
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